La Fundación Jorge Alió realiza regularmente exposiciones artísticas en muy variados ámbitos. Con ellas se quiere mantener una comunicación entre la profesión oftalmológica y la sociedad. Un ejemplo es la exposición itinerante de la Colección Miradas, realizada en las Salas que Caja Duero tiene en Cáceres, Salamanca, Soria, Valladolid y Zaragoza.

También realiza exposiciones de fotografía, correspondiente al proyecto de cooperación internacional Nouadhibou Visión, donde se refleja el trabajo solidario que la Fundación Jorge Alió esta realizando en Mauritania. En muchas ocasiones esta muestra fotográfica recorre distintas salas y sedes de instituciones públicas y privadas.